La gastritis es la inflamación aguda o crónica de la mucosa que recubre las paredes del estómago.  Este menú es una dieta blanda y de fácil digestión, sin irritantes o alimentos ácidos. Se recomienda llevar este menú al menos 3 a 4 semanas, Después de este tiempo, es recomendable pasar al MENÚ DESINFLAMATORIO, para volver a introducir los demás alimentos al mismo tiempo que se tiene un efecto anti inflamatorio por parte de los antioxidantes